Backstube - Einblicke in die Fertigung
Produktion in der Bäckerei & Konditorei in Halle...
Wussten Sie, daß eine Konditorei auch Confiserie, Zuckerbäckerei oder Patisserie genannt wird? Der Konditor wird auch Zuckerbäcker genannt. Ein Handwerksbetrieb in dem Feingebäck und Süßgebäck hergestellt wird. Direkt hinter dem Bäckerladen befindet sich unsere Backstube. Damit sind schnelle kurze Wege von der Produktion zum Verkaufsraum gesichert. Wer mag es nicht, den Duft von frisch Gebackenem.
Hier finden Sie Beispiele der Tortenfertigung, direkt aus der Backstube, zur Fertigung einer großen Torte in Herzform, mehrstöckige Hochzeitstorte, 3D-Torte zum Kindergeburtstag, Zahlentorte zum 60. Geburtstag. Für unseren Bäckerladen und für´s Catering werden beispielsweise frische Muffins oder Petit-Four-Törtchen hergestellt.
Beispiele von gefertigten Konditoreiwaren finden Sie hier, wie Torten zum Geburtstag, Torten zum Kindergeburtstag, Torten für den Fussballfan und Hochzeitstorten. Speziell für die Hochzeitsfeier gefertigtes Brot in Herzform.
Impressionen - Einblicke in die Backstube
Erst die Produktion! - dann auswählen, einkaufen und genießen...

#Große Torte in Herzform,
Tortenfertigung im Handwerksbetrieb...
Hier entstehen in Handarbeit Torten, Kuchen, Backwaren.
Beispiel für eine neue Torte in Herzform...

#Tortenfertigung - mehrstöckige große Hochzeitstorte...
Die zwei Ebenen der Hochzeitstorte sind vorbereitet,
weitere Schritte zur Vollendung und Dekorierung können folgen...

#Fertigung von Torten in der Konditorei
Aufbau der Torte mit 3 Ebenen, für große Veranstaltungen
erste Gestaltungen sind erfolgt,
weitere Schritte in der Fertigung können folgen...

#Tortenfertigung - Hochzeitstorte mit 3 Ebenen
fertige Gestaltungen der Hochzeitstorte mit Brautpaar
als krönender Abschluß und roten Rosen als Dekoration...


#verschiedene Stufen der Tortenfertigung
Biskuit für die verschiedenen Ebenen in der Torte...

#Tortenfertigung - verschiedene Stufen,
...hier die Farbumsetzung von Weiss auf Rot
viele handwerkliche Schritte sind notwendig,
vom Rohmaterial zum finalen Endprodukt der Konditorenkunst...

#Tortenfertigung - vom Rohstoff
bis zum ansprechend gestalteten Endprodukt
einzelne Schritte der Fertigung
bis zur fertigen Geburtstagstorte sind nötig...


#Tortenfertigung zum Kindergeburtstag
in verschiedene Stufen
einzelne Schritte der Fertigung
bis zur fertigen Kindergeburtstagstorte sind nötig...

#Einblick in unsere Backstube,
Vorbereitung für das Backen von Torten, Kuchen und mehr...
Verschiedenen Zutaten, wie Butter, Erdbeeren, Schokolade,
Eier und Gefäße, für die Zubereitung der Backwaren sind notwendig

#Tortenfertigung einer Zahlentorte zum 60. Geburtstag
auf zwei runden Trägern erfolgt die Fertigung
der Zahlentorte in reiner Handarbeit...

#Zahlentorte zum 60. Geburtstag fertig erstellt
bestellte Zahlentorte mit Früchten
nach Handwerkskunst gemacht, fertig zur Lieferung...


#Bäckermeister & Konditor
bei der Arbeit in der Backstube
...täglich manuelle Fertigung von Hand,
für frische Leckereien aus der Backstube

#für frisch Gebackenes - der professionelle Backofen
zentrales Herzstück der Bäckerei & Konditorei...

...Vorsicht heiß! - Arbeitsschutzhandschuhe
braucht´s in der Bäckerei bei der Arbeit am Backofen...

#Frische Croissants auf dem Backblech
aus dem Backofen kommen feinste Backwaren...


#verschiedene Werkzeuge der Bäckerei
und Konditoreikunst befinden sich in der Backstube...

#Spezialbrot zur Hochzeit in Herzform,
direkt aus der Backstube
Auftragsbäckerei für einzigartige Backprodukte
ein Service für Firmen, Unternehmen,
Vereine, wie private Personen


#verschiedene Sorten Muffins,
auf dem Backblech in der Backstube
Auftragsbäckerei - Catering und Partyservice
ein Service für Firmen, Unternehmen, Vereine, wie private Personen


#verschiedene Sorten Petit Four - Punschkrapfen,
unser Feingebäck auf dem Backblech
Auftragsbäckerei - Backwaren
für unseren Catering und Partyservice in Halle und nähere Umgebung


...im Dezember 2013
Beitrag zur Neueröffnung im Stadtmagazin AHA für Halle. Hier geht`s zum Beitrag

Leckere Cupcakes in verschiedenen Sorten

Bitte gewünschte Backwaren und Torten rechtzeitig bestellen! Den Liefertermin bitte rechtzeitig vor der Hochzeit, Geburtstag, Feierlichkeit mit uns abstimmen. So geben Sie uns Zeit zur Vorbereitung, damit Zutaten, Dekoration, Schmuck, Zubehör beschafft werden kann.
Wir liefern Hochzeitstorten im Raum Halle (Saale) Sachsen-Anhalt. Die abgebildeten Backwaren, sind Produkte unserer Bäckerei & Konditorei, damit Beispiele von vielen weiteren Möglichkeiten.
Weitere Gestaltung von Torten in Abstimmung möglich. Fragen Sie im Bäckerladen nach unserem Fotobuch für die Produktpräsentation. Weitere Beispiele finden Sie in unserer Videopräsentation in unserer Konditorei.
Fragen Sie uns für die Gestaltung einer Torte, Kuchen, Konditoreiwaren. Wir beraten Sie gern. Hier geht`s zur Bestellung in der Konditorei und Bäckerei in Halle.